Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Овощи, фрукты, ягоды, зелень
ВкусВилл Лесные белые грибы – любимый многими деликатес из детства, который, к сожалению, ограничен коротким сезоном. Но не беда! Специально для вас ВкусВилл помыл, нарезал и заморозил пакет первоклассных белых грибов, чтобы вы могли порадовать себя наваристым грибным супом или жареным картофелем в любое время года. Мякоть дозревшего гриба, плотная, сочная и мясистая, имеет приятный белый цвет. Этот вид считается царём грибов не только из-за внушительных размеров, но и мягкого глубокого вкуса, свойственного только ему. Белые грибы дают прозрачный чистый суповой бульон, идеально сочетаются с пастой и сливочным соусом, часто подаются с жареной картошкой.
ВкусВилл Лесные белые грибы – любимый многими деликатес из детства, который, к сожалению, ограничен коротким сезоном. Но не беда! Специально для вас ВкусВилл заморозил пакет первоклассных белых грибов, чтобы вы могли порадовать себя наваристым грибным супом или жареным картофелем в любое время года. Мякоть дозревшего гриба, плотная, сочная и мясистая, имеет приятный белый цвет. Этот вид считается царём грибов не только из-за внушительных размеров, но и мягкого глубокого вкуса, свойственного только ему. Белые грибы дают прозрачный чистый суповой бульон, идеально сочетаются с пастой и сливочным соусом, часто подаются с жареной картошкой.
ВкусВилл В кулинарии вёшенки ценятся за утончённый вкус, сочетаемость со множеством продуктов и универсальность. К тому же они быстро готовятся, сохраняя свою аппетитную плотную структуру. С вёшенками у вас обязательно получатся вкусные и ароматные супы, вторые блюда, салаты и закуски.
ВкусВилл Наши лисички замораживаются шоковым методом. При такой технологии не образуется крупных кристаллов льда, и грибы сохраняют свою текстуру, вкус и аппетитный аромат. По своему происхождению лисички не относятся к благородным грибам, но при этом высоко ценятся и гурманами, и шеф-поварами. И есть за что! Как минимум — за яркий вид, отличную сочетаемость с разными продуктами, лёгкость в приготовлении и ненавязчивый, но богатый грибной вкус с лёгкой горчинкой.
ВкусВилл Подосиновики уже нарезаны на крупные кусочки — удобно обжарить с картофелем, добавить в суп или запечь с курицей. Промойте без предварительной разморозки, и можно приступать к приготовлению. Для заморозки используется шоковый метод. При такой технологии не образуется крупных кристаллов льда, грибы сохраняют свою структуру и нежный вкус.
ВкусВилл Эти уникальные грибы неподвластны сезонам и географии. Они сочетаются практически с любыми продуктами и не требуют серьезных усилий в приготовлении. Шампиньоны королевские отличаются коричневым цветом шляпки и более ярко выраженным грибным вкусом и ароматом, которые иногда напоминают белый гриб. Их можно отлично готовить на гриле, добавлять в пасту, пиццу, ризотто, создавать супы-пюре и необычные брускетты.
ВкусВилл Шампиньоны- малыши — размером всего 1–2 см. Смотрятся особенно симпатично и, не требуя нарезки, сокращают время готовки. В остальном они не отличаются от своих больших собратьев. Такие же вкусные, ароматные и универсальные.
ВкусВилл Шампиньон – совершенно уникальный гриб, неподвластный сезонам и географии. Он сочетается практически с любыми продуктами и не требует серьезных усилий в приготовлении. Этот вид обладает характерным грибным вкусом и ароматом, который однако не перебивает другие ингредиенты в блюде, а обогащает их. Шампиньоны можно отлично готовить на гриле, добавлять в пасту, пиццу, ризотто, создавать супы-пюре и необычные брускетты. Довольно крупные свежие грибы без изъянов уже порезаны. Осталось только промыть перед приготовлением.
ВкусВилл Замороженные нарезанные шампиньоны станут отличной альтернативой свежим, ведь их удобно хранить и быстро готовить. Грибы будут уместны практически в любом блюде, будь оно мясным, рыбным или овощным. С ними получаются отменные прозрачные супы, нежные соусы, аппетитный жюльен под сырной корочкой. Простые блюда, приготовленные с шампиньонами, также будут пользоваться успехом. Ведь кто откажется от жареной картошки или гречки, если добавить к ним грибы?
ВкусВилл Нет грибов универсальнее, чем ароматные шампиньоны. Их варят, жарят, маринуют, запекают и готовят на гриле. Сочетают с красным мясом и птицей, с пастой, картофелем и крупами. Они хороши в любое время дня: на завтрак в омлете, на обед в супе и томлённые в сливках на ужин. Кстати, именно сливочные соусы, а также тимьян и чеснок наиболее выгодно подчеркивают насыщенный вкус шампиньонов. Профессиональные повара не рекомендуют мыть шампиньоны перед приготовлением, ведь они легко впитывают влагу. Оптимальный способ — счистить кожицу с сухих грибов или просто протереть влажной тряпочкой.
ВкусВилл Нет грибов универсальнее, чем ароматные шампиньоны. Их варят, жарят, маринуют, запекают и готовят на гриле. Сочетают с красным мясом и птицей, с пастой, картофелем и крупами. Они хороши в любое время дня: на завтрак в омлете, на обед в супе и томлённые в сливках на ужин. Кстати, именно сливочные соусы, а также тимьян и чеснок наиболее выгодно подчеркивают насыщенный вкус шампиньонов. Профессиональные повара не рекомендуют мыть шампиньоны перед приготовлением, ведь они легко впитывают влагу. Оптимальный способ — счистить кожицу с сухих грибов или просто протереть влажной тряпочкой.
ВкусВилл Грибы шиитаке — интересная альтернатива привычным шампиньонам. Шиитаке обладают более ярким грибным вкусом с небольшой кислинкой. Подходят для приготовления супов, салатов, закусок и, конечно, блюд азиатской кухни.
ВкусВилл Эноки стоит не только попробовать, но и хорошо распробовать в различных видах и блюдах. С привычными грибами их сравнивать сложно, но в этом и кроется их прелесть. Собственный вкус эноки выражен не ярко, зато они отлично впитывают в себя ароматы сопутствующих ингредиентов, соусов и специй. А текстура, напоминающая упругую лапшу, делает блюда фактурнее и интереснее. Что можно приготовить с эноки? Да, пожалуй, всё что угодно. В сыром виде они отлично дополнят лёгкие салаты с руколой и черри. Грибы можно замариновать в соевом соусе, потушить с говядиной или обжарить с овощами. А ещё это отличный ингредиент для азиатских супов.
ВкусВилл Крупные, «летние», соломенно-жёлтые плоды легко узнать по «румянцу» на боках, которым они были повернуты к солнцу. Ароматная мякоть кремового цвета практически не содержит вяжущих гранул. Насыщенный сахарно-сладкий вкус с приятной кислинкой и лёгкими мускатными нотами не оставит равнодушным никого! Плоды можно есть в свежем виде или использовать для приготовления джемов, варенья, выпечки.
ВкусВилл Спелые груши необычного, полудикого сорта. Плоды созревают поздно и долго дозревают уже сорванными. Так что, полакомиться сочной свежей грушей можно и на зимних праздниках. Зеленовато-жёлтая нежная кожица и зернистая сладкая мякоть. Витаминный десерт и полезное лакомство. Хороша запёченная или карамелизированная.
ВкусВилл Белая азиатская груша отличается низким содержанием сахаров. Вкус у неё нежный, почти нейтральный, с лёгкой сладостью и яблочными нотками. Мякоть сочная и хрустящая. Благодаря плотной текстуре и крупным размерам, плоды отлично подходят для запекания. Например, половинки груш можно запечь с творогом, корицей и мёдом — получится аппетитный завтрак-десерт.
ВкусВилл Бере Боск — самый настоящий десертный сорт. Груши очень сладкие, с тонкой пряной ноткой. Мякоть мелкозернистая, сочная, хрустящая, но не твёрдая. Такие плоды прекрасно подходят для жарки и запекания. Но лучше всего лакомиться ими в свежем виде, сочетая с различными сырами. Рецепты для вдохновения: •Салат с грушей, топинамбуром и голубым сыром — https://vkusvill.ru/media/recipes/salat-s-grushey-i-topinamburom.html •Салат с фетой, грушей и кольраби — https://vkusvill.ru/media/recipes/salat-s-syrom-grushey-i-kolrabi.html •Канапе с козьим сыром, грушей и грецким орехом — https://vkusvill.ru/media/recipes/kanape-s-kozim-syrom-grushey-i-gretskim-orekhom.html
ВкусВилл Если вам нравится звонкий хруст при надкусывании груши, то этот сорт для вас! Груша Вермонт умеренно крепкая, душистая и сладкая. Она станет отличным десертом — и не только в свежем виде. Например, советуем попробовать оригинальное варенье из груш и апельсинов с ароматным кардамоном. Рецепт этого лакомства и других заготовок «на зиму» можно найти в нашей статье: https://vkusvill.ru/media/journal/retsepty-varenya-na-zimu-iz-abrikosov-sliv-vishni-grushi-i-kompot.html
ВкусВилл Груша «Вильямс», она же «Дюшес летний» – английская аристократка среди груш. Это ароматный сорт мягкого жёлтого оттенка с румяными боками. Сочная мякоть кремового оттенка обладает лёгкой зернистостью, а также медово-сладким вкусом с мускатными нотами. Такая груша станет прекрасным самостоятельным угощением, а также основой для десерта, смузи и разнообразной выпечки. Если чувствуете, что груша твердовата, заверните её в бумажный пакет и оставьте при комнатной температуре на 1–2 дня.
ВкусВилл Мечта, а не груша: хрустящая, аппетитно сочная и яркая по вкусу. Мякоть плотная, с лёгкой зернистостью, кожица тончайшая. На первом плане — выразительная сладость с пряной ноткой цветочного мёда. За ней идёт сбалансированная кислинка. Можно приготовить пирог, варенье или конфитюр, но вкуснее и полезнее есть просто так, наслаждаясь всеми оттенками вкуса.
ВкусВилл Груша «Конференция» – безусловная фаворитка среди многих сортов груш. Зрелые плоды имеют вытянутую форму, зелёно-жёлтый цвет с коричневыми пятнами. Несмотря на неприметную внешность, эта груша обладает безупречным вкусом и медовой сладостью! Сочная и ароматная мякоть кремового цвета с горошинками буквально тает на языке. Фрукт отлично поддается термической обработке – без ущерба для сладости и аромата. Поэтому этот сорт является отличной основой для варенья, компотов и выпечки. Внимание, гурманы: именно сорт «Конференция» запекается с сырами, а также используется в приготовлении изысканных салатов, брускетт и даже пиццы!
ВкусВилл Отборные груши на пике спелости. Крупные, медово-сладкие, с сочной нежной мякотью. Хотя и неприметная на вид, именно Конференция становится ингредиентом гурманских блюд. Плоды запекают с Дор-блю, добавляют в брускетты, пиццу и салаты.
ВкусВилл Невероятный аромат с мускатной ноткой, нежная сочная мякоть и прекрасный сладкий вкус. Однако только полностью спелые плоды доставят настоящее удовольствие. Если чувствуете, что груша твердовата, заверните её в бумажный пакет и оставьте при комнатной температуре на 1–2 дня.